В этой статье мы приведём выводы по результатам обследований нескольких животноводческих хозяйств, что позволит вам немного представить диапазон возможных проблем в хозяйствах. Безусловно, никаких персональных данных и сведений по предприятиям мы выложить не можем. Изменяющееся законодательство может несколько путать, однако на момент обследований учитывались действующие на тот момент требования. Итак…
Свиноводство. Конструктивные и производственные решения предприятия выполняются в соответствии с действующими ветеринарно-санитарными требованиями. Территория расположения не имела истории свиноводства, новый комплекс построен в течение последних нескольких лет. Объективный статус компартментализации – IV после завершения строительства.
Во время осмотра установлено несколько факторов, способных оказать негативное воздействие на организм содержащихся свиней:
- при подъезде к району нахождения площадок предприятия имеется участок, протяженностью около 15 км без твердого покрытия. После обильных дождей комбикормовозы не могут самостоятельно преодолеть этот участок, что может привести к перебоям в кормлении.
- существует взаимосвязь трех производственных площадок предприятия посредством персонала, техники и биологического материала. Необходимо отслеживать эпизоотическое состояние каждой площадки и порядок соблюдения ветеринарно-санитарных правил на каждой.
Крупный рогатый скот. Выявленные нарушения на предприятии, имеющие свое документальное подтверждение:
• На карантинное обследование принято 1982 головы скота из-за границы, а исследовано на инфекционные болезни 1991 голова.
• За время карантина пало 38 голов, сдано на мясо 11 голов и 1 голова убежала при разгрузке. При пересчете установлено, что убежавшее животное поймано, но это не указано в акте. Кроме того, акт постановки на карантин ссылается на требования приказа Минсельхоза № 356 от 09 июля 2007 г о необходимости лабораторных исследований на губкообразную энцефалопатию и порядке использования мяса. Однако в акте снятия с карантина не указано проведение этих исследований, хотя 11 голов скота сдано на мясо.
• По данным государственной инспекции по ветеринарии области на текущую дату поступило 802 головы скота из-за границы. В акте постановки на карантин указано, что ввезено 1982 головы. При этом на сайте лизинговой компании отмечено, что прибыло судно с 1982 головами скота для данного предприятия, первая партия составила 822 головы и изначально поставка должна была составить 2000 голов.
• За время карантина выявлено 474 головы, положительно реагирующие на лептоспироз, 13 голов – на паратуберкулез, 29 голов на хламидиоз. Все положительно реагирующие животные при повторном исследовании оказались здоровы. Вероятность выявления паратуберкулеза очень высокая, тем более, что клинические признаки, характерные для этой болезни, наблюдаются у скота с момента ввоза по сегодняшний день. Установлено, что лептоспироз в той стране некоторым животным вакцинировали – почему у нас на повторе антитела не обнаружились? Зачем у нас вакцинировали ещё, если и так уже часть вакцинирована?
• С другой стороны от дезбарьера имеются резервные ворота, которые открыты и служат для беспрепятственного входа людей и заезда/выезда транспорта.
• Дезбарьер не подогревается.
• Душ в санпропускнике не возможен, т.к. нет отопления.
• После раздевалки и душевой персонал вынужден выходить через «грязный» вход, хотя душевое помещение должно быть сквозное с двумя раздевалками (с каждой стороны).
• Система уборки навоза такова, что на поверхности пола присутствует тонкий слой жидкой части выделений после чистки. Цикличность очень редкая и скапливается много навоза. Отсюда подскальзывания, падения, травмы, ушибы, вывихи, переломы, разрывы запирательных мышц.
• Во время прохода по галерее животные толкают друг друга, вынуждены преодолевать ступени при переходе через секции. В местах ступеней (участок движения скрепера) очень скользко.
• Из-за всего этого скот очень грязный, что приводит к осложнениям при инфицировании многочисленных ссадин.
• Родильное отделение очень грязное. Жидкость на полу под животными перетекает от площадки для хранения мусора. Гарантировано наличие метритов, эндометритов, сепсиса.
• Предприятие не имеет ветеринарно-профилактического пункта, убойной площадки, въездного дезбарьера с подогревом дезраствора. Ветлечебница отсутствует, т.к. не содержит: комната специалистов, манеж-приемная, диагностический кабинет, моечная-стерилизационная, инвентарная, вскрывочная, стационар.
• Отсутствует документация: “Журнал для регистрации больных животных” (сельхозучет форма № 1-вет), “Журнал для записи противоэпизоотических мероприятий” (сельхозучет, форма № 2-вет), Форма № 1-вет (месячная) – “Отчет о заразных болезнях животных”, Форма № 2-вет (квартальная) – “Отчет о незаразных болезнях животных”.
• Ветеринарные специалисты либо не компетентны, либо перегружены работой. Иностранец пожурил за не правильную технику осеменения, документацию не ведут, ветеринарное законодательство не знают, лечение не проводят в полной мере, диагнозы ставят не верные.
Крупный рогатый скот. В результате анализа документов по выбытию 13 голов крупного рогатого скота от пневмонии на предприятии установлено, что все протоколы вскрытия имеют абсолютно одинаковое описание патологических изменений тканей и органов, чего не может быть. Описание патологий имеют только легкие, при этом описаны признаки и незаразной и инфекционной патологии. Уточнения диагноза лабораторными методами не выполнено. Описание неотъемлемых изменений других органов при пневмонии не описано, чего не может быть.
Анализ карточек животных позволил выявить их непригодность для получения потомства (все не стельные). В сочетании с неправдоподобными и запутанными данными протоколов вскрытия следует заключить, что велика вероятность выбраковки заявленных голов по причине яловости. С целью получения страховой компенсации, оформлены фиктивные протоколы вскрытия с диагнозом пневмония.
Свиноводство. Условия ветеринарного обслуживания, кормления и содержания на свинокомплексе выполняются согласно принятым правилам организации во всех осмотренных хозяйствах и площадках. На наш взгляд, ситуация не стабильная:
а) площадка № 1 – тип содержания не утверждён в РФ. Считаем, что возможны случаи гибели поголовья из-за несоблюдения зоогигиенических параметров – температуры, влажности, полов и подстилочных материалов. Велика вероятность выбраковки по заболеваниям воспалительного характера: пневмония, артрит, нефрит, гепатит, цистит и др.
б) площадка № 2 – нахождение на территории безнадзорных животных, разносчиков инфекционных болезней в сочетании с использованием в корм переработанных биологических отходов на фоне «плановых» лабораторных исследований, а не по фактической необходимости.
Мероприятия по профилактики АЧС выполняются, однако вероятность развития других болезней присутствует в каждом комплексе. Особое внимание следует обратить на не качественные корма, вызывающие микотоксикоз, способствующий развитию МИКОПЛАЗМОЗА и смерти свиней от «бронхопневмонии, асфиксии и гастроэнтеритов» по аналогии с предприятиями компании.
Ветеринарное обслуживание ведётся по правилам, предусмотренным в компании. Инициатива ветеринарной службы на местах пресекается, что может негативно отразиться на сохранности поголовья.
Мероприятия, предусмотренные планом противоэпизоотических мероприятий, выполняются в полной мере.
На момент осмотра причины падежа заключаются в наличие корма с микотоксинами (кормовой токсикоз). Заявленные случаи падежа от энтеритов и пневмонии. Также в компании упоминают гипотрофию из-за несвоевременных поставок кормов. Гипотрофия поросят развивается от не удовлетворительного кормления и содержания свиноматок, что сказывается на слабом потомстве.
Уровень защищённости хозяйств от инфекционных болезней по шкале компартментализации присвоен 4, однако мы считаем 3 (АЧС и другие инфекционные болезни). По степени распространения болезней, в случае их возникновения, наиболее безопасна площадка … Другие хозяйства не соблюдают правила обращения с биологическими отходами.
Внимание следует обратить на не качественные корма, вызывающие микотоксикоз, способствующий развитию МИКОПЛАЗМОЗА и смерти свиней от «бронхопневмонии, асфиксии и гастроэнтеритов» по аналогии с предприятиями компании. Также необходимо учесть вероятность выбраковки по заболеваниям воспалительного характера: пневмония, артрит, нефрит, гепатит, цистит и др. на двух площадках из-за условий содержания.
Ветеринарная помощь оказывается ограниченной в силу специфики работы в компании по финансовым вопросам.
Птицеводство. Условия содержания птицы на птицеводческой площадке соответствуют общепринятым нормам для выращивания птицы данных кроссов и данного направления продуктивности.
Территории птицеводческих площадок и вокруг них находятся в удовлетворительном состоянии. Нарушений ветеринарно-санитарных требований не зафиксировано. Расстояния до ограждения других животноводческих объектов соответствует требованиям "Норм технологического проектирминсельхозования ветеринарных объектов для животноводческих, звероводческих, птицеводческих предприятий и крестьянских хозяйств" (утв. Минсельхозом РФ 27 декабря 2002 г.). Распространение болезней, общих для разных видов животных, возможно только при допущении нарушений режима сотрудниками птицеводческих площадок или мелкими животными, способными проникать через не заглубленное ограждение.
Ветеринарные специалисты имеют достаточный опыт и познания в области птицеводства, хорошо справляются со своими обязанностями.
Противоэпизоотические мероприятия на птицеводческой площадке проводятся согласно плану и в полном объеме.
Уровень падежа птицы не превышает минимальной границы допустимой нормы отхода, принятой для птицы данных кроссов. Причины падежа – индивидуальные особенности в развитии цыплят и их повышенная индивидуальная чувствительность к факторам кормления и содержания.
Выявлены следующие нарушения "Норм технологического проектирования ветеринарных объектов для животноводческих, звероводческих, птицеводческих предприятий и крестьянских хозяйств" (утв. Минсельхозом РФ 27 декабря 2002 г.):
- сетчатое ограждение не заглублено (п. 4.2.2. территория должна быть обнесена сплошным или сетчатым забором высотой 2 м с цоколем, заглубленным в землю не менее чем на 0,2 м).
Выявлены следующие нарушения «Инструкции по ветеринарному учету и ветеринарной отчетности» (Утверждена Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 3 сентября 1975 г. Взамен инструкции от 25 июня 1971 г.):
- не ведется “Журнал учета диагностических исследований птицы” (сельхозучет, форма № 4-вет), что не позволяет объективно анализировать плановые и вынужденные серологические, аллергические и иные исследования птицы (поголовные или выборочные);
- не ведется “Журнал для регистрации профилактических и вынужденных прививок птицы” (сельхозучет, форма № 7-вет), что не позволяет проверять плановые и внеплановые прививки, проводимые в хозяйстве и осложнения после прививок или падежа привитой птицы, фиксируемые в графе 10 журнала;
- не ведется “Журнал учета результатов ветеринарно-санитарной экспертизы тушек птицы в убойном цехе птицеводческого хозяйства” (сельхозучет, форма № 9-вет).